Tarte speculoos au chocolat

Publié le par Les délices de Nathalie

Comme le froid et la neige sont revenus et se sont installés depuis mardi ... j'ai eu envie d'une petite douceur, voire même d'une grosse gourmandise !
J'ai d'abord pensé à la tarte au chocolat et puis, je voulais quelque chose de nouveau. J'ai alors sorti de mes placards un paquet de speculoos et ai remplacé la pâte par des speculoos écrasés. Cette tarte a été un régal et je ne peux que vous encourager à l'essayer.
tarte choco 3
Ingrédients :
200 g de speculoos
80 g de beurre
250 g de chocolat noir
10 cl de crème liquide
2 oeufs

Préparation :
Ecraser grossièrement les speculoos, faire fondre le beurre et l'ajouter aux gâteaux. Mélanger, puis tapisser le fond d'un moule à manquer de ce mélange. Tasser à l'aide d'un verre.
Placer le chocolat et la crème dans un saladier et les mettre au micro-ondes pendant 1 minute. Mélanger. Ajouter les oeufs un par un.
Verser sur le fond de gâteaux écrasés. Placer au réfrigérateur au moins 2 heures.
tarte choco 1tarte choco 2
Les vacances commencent ce soir ... Un peu de repos bien mérité ! Je vous souhaite une bonne soirée et vous dis à demain.



Publié dans Tartes sucrées

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prici 25/02/2010 21:38


Bein tentant aussi cette tarte! Je garde la recette!!


Mickéla 23/02/2010 09:24


Je fonds, c'est une tuerie!!!


Luthine 20/02/2010 16:29


Super appétissante !
Bon WE à toi !


Natou 17/02/2010 10:10


Ca à l'air délicieusement bon, merci :)


Une pincée de gourmandise 16/02/2010 18:31


Je raffole des speculoos que j'ai eu la chance de découvrir en venant vivre à Lille et depuis je les utilise toujours comme base de mes cheesecake. Alors forcément je ne peux qu'adorer cette
recette !!!