Triangles feuilletés pomme-cannelle

Publié le par Les délices de Nathalie

Coucou ! Je vous retrouve aujourd'hui avec une petite recette ultra simple, que j'ai préparée avec ma puce. Elle voulait absolument faire quelque chose pour le goûter ... et nous avions de la pâte feuilletée et des pommes sous la main.
Alors, nous sommes parties pour ces triangles à la pomme que je vous présente sans plus tarder !

Ingrédients pour 4 triangles :triangle pommes 2
2 rouleaux de pâte feuilletée
3 pommes (Reinettes)
4 c à soupe de sucre roux
4 noisettes de beurre salé
Cannelle
1 jaune d'oeuf
1 c à soupe de lait

Cuisson : Thermostat 7 - 15 minutes

Préparation :
Préchauffer le four à 200°C.
Dérouler les deux pâtes feuilletées et les couper en quatre.
Eplucher les pommes et les couper en lamelles. Répartir les lamelles sur le centre de 4 des triangles.
Saupoudrer chaque triangle d'une cuillère à soupe de sucre roux et de cannelle.
Disposer une noisette de beurre salé et fermer le chausson avec les triangles restants.
Bien souder les bords en les relevant vers l'intérieur (voir photo).triangle pommes 3Badigeonner avec le mélange jaune d'oeuf/lait et percer une petite cheminée sur le dessus. Enfourner pour 15 minutes environ.
triangle pommes 1Ces triangles, pourtant si simples à réaliser, étaient délicieux ! Souvent, il n'est pas utile de chercher compliqué ... la preuve !
triangle pommes 4Je vous souhaite un bon mercredi et vous donne rendez-vous dans très peu de temps !

Publié dans Tartes sucrées

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Mama 25/03/2010 09:49


Tiens j'ai reçu de la cannelle la semaine dernière, ça peut être une idée. Merci pour le partage


darna 10/03/2010 15:27


simple à faire mais délicieux
merci pour cette recette
bonne journée


marc 28/02/2010 04:57


C'est pas malin de faire baver d'envie sur son clavier un pauvre gourmand sans défense... :-)


Casse-bonbec 27/02/2010 16:27


rhoooo punaise, j'en suis malade d'envie !


mamie conte 26/02/2010 10:24


hummmmm... pommes canelle, quel beau mariage, et en plus dans un feuilleté
de quoi se régaler...