brioches et viennoiseries

Coucou, aujourd'hui je vous propose une idée de pain brioché qui sera parfait pour le goûter des enfants : à peine sucré, sans beurre. Mes enfants l'ont accompagné de carrés de chocolat (au goûter) ou de confiture (au petit-déjeuner). Fait hier, il n'en...

Bonjour, je vous présente aujourd'hui la recette de cette célèbre brioche fourrée aux pralines si fondantes... Mais savez-vous qu'elle est originaire de St Genix sur Guiers, charmante bourgade aux toits de tuiles écailles ? Depuis deux siècles, le gâteau...

Aujourd'hui, je vous présente une recette de brioche au yaourt. Celui-ci apporte un léger goût acidulé à cette brioche très légère et peu calorique. Ingrédients : 80 ml de lait 350 g de farine type 45 50 g de yaourt 2 c à soupe de fleur d'oranger (facultatif)...