Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

4 articles avec confitures

Gelée de mûres de Haute-Loire

Gelée de mûres de Haute-Loire

Bonjour à tous et toutes ... Je viens vous voir aujourd'hui avec une recette de gelée. C'est encore la période des mûres en Haute-Loire et nous ne nous sommes pas privés d'en ramasser des kilos et des kilos ! J'ai donc préparé la fameuse gelée de mûres...

Lire la suite

Miel de pissenlits

Miel de pissenlits

Coucou ! Aujourd'hui, je vous propose une recette assez originale, puisqu'elle utilise une plante qu'on n'apprécie, généralement pas, sur nos pelouses : le pissenlit. Mon homme aime les déguster en salade avec des croûtons, des oeufs, des morceaux de...

Lire la suite

Confiture d'oignons

Confiture d'oignons

Ce soir, nous recevons du monde et j'ai préparé une terrine de foie de volaille à l'ancienne (dont je mettrai bientôt la recette). Rien de tel, pour aller avec, qu'une confiture d'oignons. Ingrédients pour 5 personnes : 4 gros oignons 5 cl de vinaigre...

Lire la suite

Confiture de châtaignes

Confiture de châtaignes

Ingrédients : 2 kg de châtaignes 1,5 kg de sucre cristalisé 1 gousse de vanille Cuisson : 10 minutes + 10 minutes Ouvrez les châtaignes avec un couteau et épluchez-les. Placez-les dans une cocotte minute sans enlever la peau (moi je la laisse et ça va...

Lire la suite