Top articles

  • Maykhli ou tapioca aux épices

    09 juin 2010 ( #Crèmes desserts )

    Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui, je suis dans le registre exotique ... J'ai réalisé cette recette à l'occasion de notre repas thématique entre collègues. Le thème de mardi était : cuisine orientale. J'ai donc choisi cette recette libano-syrienne....

  • Farfalles jambon-champignons

    11 juin 2010 ( #Pâtes et riz )

    Coucou ! Pour finir cette semaine, je vous propose cette recette ultra simple qui fera le bonheur de vos enfants ! En tous cas, les miens ont adoré ! Elle a le mérite d'être très rapide à préparer, mais aussi ne nécessite que des ingrédients qu'on a souvent...

  • Marbré

    15 juin 2010 ( #Gâteaux )

    Je viens aujourd'hui avec une recette, on ne peut plus classique : celle du marbré. Ce n'est pas mon gâteau préféré, mais les enfants l'apprécient ... Et qu'est-ce qu'on ne fait pas pour leur faire plaisir ?? J'ai pioché dans mon vieux carnet de recettes...

  • Trio de desserts aux noix

    16 juin 2010 ( #Glace )

    Coucou ! Voici un moment que ça me démangeait ... Je voulais faire de la glace aux noix ! La semaine dernière, nous avions du monde et je me suis décidée. Afin que ma boule de glace ne s'ennuie pas toute seule dans son assiette, deux autres gourmandises...

  • Panna cotta aux noix

    23 juin 2010 ( #Verrines sucrées )

    Coucou ! J'ai un peu tardé à vous poster ma recette de panna cotta car la fin d'année scolaire est assez remplie : entre les bulletins, les livrets et le reste ... je n'ai pas trouvé le temps d'aller sur les blogs et encore moins sur le mien !! Voici...

  • Brioche

    01 juillet 2010 ( #Brioches et viennoiseries )

    Coucou ! Voici plus d'une semaine que je ne suis pas venue sur mon blog. J'en suis navrée, mais je n'ai plus de temps et les soirs, j'aspire à un certain repos sur ma terrasse, plutôt que devant l'ordinateur. Le beau temps et la chaleur étant arrivés,...

  • Cake courgettes, feta et tomates confites

    07 juillet 2010 ( #Verrines et autres recettes apéritives )

    Bonjour à tous et toutes ! Avec le temps qu'il fait en ce moment, j'avais envie d'un cake salé. J'ai cherché dans mon carnet de recettes et j'ai trouvé celle-ci que j'ai accompagnée d'une salade verte : un régal ! Nous avons dégusté ce cake tiède, mais...

  • Sorbet à la fraise

    08 juillet 2010 ( #Glace )

    Me revoilou avec une recette de sorbet à la fraise. Mes fraisiers sont en train de donner et pour changer des confitures et des milkshakes, j'ai préparé ce délicieux sorbet dont les enfants se régalent ! Les sorbets sont ultra simples à faire et je ne...

  • Sorbet abricot et gâteau de mes loulous

    25 juillet 2010 ( #Glace )

    Bonjour à tous et à toutes ... Je reprends ma correspondance sur le blog après 15 jours de congés dans les Landes. C'est une bien jolie région avec d'excellentes spécialités gastronomiques ... Je vous présenterai d'ailleurs, d'ici peu, le fabuleux "gâteau...

  • Tarte asperges/saumon/écrevisses

    26 juillet 2010 ( #Pizzas et autres tartes salées )

    Coucou ! Aujourd'hui j'avais envie de vous présenter une recette de tarte que j'ai essayée, il y a peu et que j'ai beaucoup apprécié. Je l'ai faite un soir en cherchant une idée de repas sympa. J'avais du saumon dans le frigo, ainsi que quelques queues...

  • Crumble végétarien

    28 juillet 2010 ( #Légumes )

    Bonsoir ! Je profite de ce début d'après-midi pour vous poster une recette que j'ai réalisée avec des ingrédients que j'avais sous la main, un soir. Pour changer de l'habitude, j'ai ajouté du tofu à ce crumble et j'ai trouvé ça assez sympa ! Ingrédients...

  • Flan pâtissier au chocolat

    31 juillet 2010 ( #Tartes sucrées )

    Coucou ! Voici quelques jours que je n'avais pas fait de dessert et je répare cela tout de suite avec ce flan pâtissier retravaillé à la façon chocolat ... Il est tout simplement divin et sa pâte à tarte chocolatée est délicieuse ! Sans plus tarder, je...

  • Cookies aux pépites de caramel

    03 août 2010 ( #Biscuits et barres de céréales )

    Bonjour ! Aujourd'hui, voici une recette pour le goûter. Mon loulou était invité chez son copain, cet après-midi et ce matin, nous avons fait un atelier cuisine, tous les deux. Tous ont apprécié ces petits biscuits. Ingrédients : 200 g de farine 75 g...

  • Flan courgette et carotte

    05 août 2010 ( #Légumes )

    Coucou ! L'autre jour, je me promenais sur les blogs culinaires et je suis tombée sur une recette qui m'a tout de suite plu. Elle est à base de courgettes et de carottes et comme chacun sait, les courgettes grossissent presque à vue d'oeil, dans le jardin,...

  • Beignets Nutella, cuits au four

    07 août 2010 ( #Brioches et viennoiseries )

    Bonjour ! Aujourd'hui, je vous présente une recette que j'ai essayée la semaine dernière et que j'ai déjà refaite trois fois, depuis. Je l'ai découverte en me promenant sur le blog "Les gourmandises de Charmella". J'ai tout de suite noté qu'ils étaient...

  • Chinois aux pralines roses

    10 août 2010 ( #Brioches et viennoiseries )

    Coucou ! Aujourd'hui, j'ose de nouveau vous proposer une recette très, très gourmande. J'en fais assez souvent, en variant les ingrédients et c'est toujours un délice. Ici, j'ai choisi de fourrer mon chinois avec des pralines roses. En cuisant, elles...

  • Escargots en tapenade

    25 août 2010 ( #Verrines et autres recettes apéritives )

    Coucou à tous et toutes !! Je suis de retour cette semaine avec une recette pour l'apéritif. Elle est ultra rapide à réaliser et encore plus rapide à manger !! J'avais fait de la tapenade la veille et une pâte feuilletée attendait sagement, dans le réfrigérateur....

  • Shortbread

    04 septembre 2010 ( #Biscuits et barres de céréales )

    Me revoilà après quelques jours d'absence ... il a fallu préparer cette rentrée et pour cela, j'ai dû mettre de côté le blog. Tout s'est bien passé et j'ai le plaisir d'avoir une classe, certes chargée (31 élèves), mais qui semble très agréable. Mes trois...

  • Gelée de mûres de Haute-Loire

    08 septembre 2010 ( #Confitures )

    Bonjour à tous et toutes ... Je viens vous voir aujourd'hui avec une recette de gelée. C'est encore la période des mûres en Haute-Loire et nous ne nous sommes pas privés d'en ramasser des kilos et des kilos ! J'ai donc préparé la fameuse gelée de mûres...

  • Cake au pesto

    11 septembre 2010 ( #Verrines et autres recettes apéritives )

    Coucou ! Ce samedi ensoleillé m'a donné envie de vous présenter cette recette de mini-cakes au pesto. Nous les avons dégustés avec une salade de tomates (du jardin), mais ils peuvent aussi bien être servis en apéritif. Je pensais obtenir un rendu beaucoup...

  • La surprise de samedi ... et tarte bressane

    21 septembre 2010 ( #Brioches et viennoiseries )

    J'avais annoncé mercredi dernier, que mon chéri devait m'emmener au restau samedi soir pour fêter mon anniversaire ... que nenni !!! C'était pour mieux me prendre au piège et m'attirer dans un guet-apens ... mais quel guet-apens !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! M'attendaient,...

  • Gâteau au chocolat, sans jaunes d'oeufs

    26 septembre 2010 ( #Gâteaux )

    Bonjour ! Je reviens aujourd'hui avec une recette géniale qui m'a tout de suite tapé dans l'oeil. Un gâteau sans jaunes que j'ai découvert sur le blog de Cojocano et Cie "Les petits plats dans les grands". J'ai d'abord été un peu dubitative quant au goût...

  • Rouille du Grau du Roi

    02 octobre 2010 ( #Recettes salées )

    Bonjour à tout le monde ... Cela fait longtemps que je voulais vous présenter cette recette qui est "à tomber par terre" ... Seulement, elle est un peu longue à réaliser et je n'avais pas eu le courage de m'y mettre ... Cet été, en visite chez mes parents,...

  • Bruschetta coppa-pesto

    13 octobre 2010 ( #Recettes salées )

    Coucou tout le monde ! Je reviens avec plaisir vous rendre une petite visite. J'ai un peu levé le pied par rapport au blog, car je voulais que cela reste un plaisir ... et comme j'ai un emploi du temps assez plein, je ne souhaitais léser personne et surtout...

  • Twix géant maison

    18 octobre 2010 ( #Friandises )

    Mon irrésistible gourmandise a repris le dessus dans cette recette ultra régressive ! J'ai réalisé du caramel au beurre salé, la semaine passée et j'en ai mis de côté, dans l'intention de préparer quelque chose de ... sucré !!! L'idée de préparer un Twix...

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