Top articles
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Mes premiers macarons chocolat-lemon curd ...
Bonjour tout le monde ! Je viens aujourd'hui vous proposer mon tout premier essai de macarons. Je me suis documentée sur le net afin de bien me préparer et je pense avoir réussi le challenge !! Je suis super contente du résultat ! Mes premiers macarons...
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Crème dessert d'amande
Coucou ! Je reviens après une bonne semaine d'absence. Nos vacances en Normandie ont été extra : pas un seul nuage pendant une semaine ! Tout est tellement plus agréable sous le soleil. Toute la famille a repris l'énergie nécessaire pour arriver jusqu'aux...
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Cheesecake au potimarron
Voici déjà une semaine que je n'ai pas posté de recette et je trouve quelques instants pour rédiger cet article ... Je suis désolée de ne pas avoir plus de temps à consacrer à ce blog, mais, en ce moment, je ne peux pas faire autrement ! Je vous propose,...
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Chocos, deuxième version ...
Bonjour à toutes et à tous ! Je vous présente aujourd'hui une autre version des chocos : tout chocolat ... Elle est tout aussi gourmande que la première. J'ai ajouté une pincée de cannelle dans la ganache, ce qui relevé son goût et donné une touche d'originalité...
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Lasagnes saumon-courgettes
Puisque je suis bien partie, je continue sur ma lancée de plats salés ... Je vous propose aujourd'hui, un plat complet que j'ai réalisé la semaine dernière et qui a plu à toute la famille. Il s'agit des lasagnes au saumon (mon poisson préféré) et aux...
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Barres de céréales, le retour
Il y a quelque temps déjà, je vous avais présenté quelques recettes de barres de céréales. Aujourd'hui, je transforme mon essai avec une nouvelle recette de barres. Celles-ci sont placées au four alors que les autres allaient directement au réfrigérateur....
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Twix géant maison
Mon irrésistible gourmandise a repris le dessus dans cette recette ultra régressive ! J'ai réalisé du caramel au beurre salé, la semaine passée et j'en ai mis de côté, dans l'intention de préparer quelque chose de ... sucré !!! L'idée de préparer un Twix...
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Bruschetta coppa-pesto
Coucou tout le monde ! Je reviens avec plaisir vous rendre une petite visite. J'ai un peu levé le pied par rapport au blog, car je voulais que cela reste un plaisir ... et comme j'ai un emploi du temps assez plein, je ne souhaitais léser personne et surtout...
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Mendiants maison
Comme chaque année, avant les fêtes de Noël, je me lance dans la confection de bonbons en chocolat. Cette année, j'ai tenté des nouveautés en plus des traditionnelles truffes et palets ... Voici mes mendiants, très simples à préparer ... Sans plus tarder,...
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Cake au pesto
Coucou ! Ce samedi ensoleillé m'a donné envie de vous présenter cette recette de mini-cakes au pesto. Nous les avons dégustés avec une salade de tomates (du jardin), mais ils peuvent aussi bien être servis en apéritif. Je pensais obtenir un rendu beaucoup...
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Délice aux pommes et au caramel au beurre salé
Voici pour cette journée de samedi, une petite recette sucrée que j'ai trouvée, il y a déjà plusieurs mois sur le blog de Therbia "Cuisine d'ici ou d'ailleurs". Je l'avais réalisée tout de suite et avais été conquise. Par la suite, j'ai préparé plusieurs...
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Petits-Beurre "Maison"
Bonjour à tous et toutes ! Le père-noël ayant apporté à ma fille le coffret "L'atelier Petits-Beurre", nous nous sommes empressées (toutes les deux) d'en confectionner. Nous avons réalisé une première recette aux noisettes, puis quelques jours après,...
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Gâteau au chocolat, sans jaunes d'oeufs
Bonjour ! Je reviens aujourd'hui avec une recette géniale qui m'a tout de suite tapé dans l'oeil. Un gâteau sans jaunes que j'ai découvert sur le blog de Cojocano et Cie "Les petits plats dans les grands". J'ai d'abord été un peu dubitative quant au goût...
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Pain à ma façon ...
En ce premier jour de la semaine, pourquoi ne pas commencer par une bonne recette de pain ? J'ai une machine depuis 5 ans déjà et je n'achète quasiment plus de pain. Tantôt, je le fais dans la machine, tantôt au four. J'ai une préférence pour le four,...
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Chinois aux pralines roses
Coucou ! Aujourd'hui, j'ose de nouveau vous proposer une recette très, très gourmande. J'en fais assez souvent, en variant les ingrédients et c'est toujours un délice. Ici, j'ai choisi de fourrer mon chinois avec des pralines roses. En cuisant, elles...
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Burger maison
Voici quelques semaines que mon petit dernier me réclamait des "hamburgers" ... L'an passé, nous avions pris l'habitude d'en préparer le mercredi (pas tous les mercredis, je vous rassure !) ... et puis, cette année, il m'a fait remarquer que depuis le...
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Tarte aux fruits secs
Bonjour ! Aujourd'hui, je ne résiste pas à vous faire découvrir ce petit régal de tarte aux fruits d'hiver. Je l'ai préparée, il y a déjà quelques temps lors d'une réunion entre collègues, un mercredi matin et je dois dire que tout le monde a adoré. Je...
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Farfalles jambon-champignons
Coucou ! Pour finir cette semaine, je vous propose cette recette ultra simple qui fera le bonheur de vos enfants ! En tous cas, les miens ont adoré ! Elle a le mérite d'être très rapide à préparer, mais aussi ne nécessite que des ingrédients qu'on a souvent...
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Velouté carotte-coco
Coucou ! Aujourd'hui je vous présente une recette qui vient du joli blog de Cécile "C'est bon Cécile". Je l'ai essayée, il y a un moment et elle a remporté tous les suffrages, à la maison. Depuis, j'en ai déjà refait trois fois ... c'est dire ! L'alliance...
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Gratin de légumes d'hiver
Bonjour à tous et à toutes ! Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de saison. Ce gratin est composé de légumes du moment, à savoir le chou, les pommes de terre, les carottes et les navets. Il est très gourmand et accompagne parfaitement un rôti...
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Galette végétarienne
Bonjour à tout le monde ! En ce dimanche maussade, j'ai décidé de vous proposer une recette aux couleurs de l'été ... Je l'ai trouvée dans le magazine d'informations du magasin bio, dans lequel je me sers. J'ai tout de suite su que j'allais la faire et...
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Clafoutis printanier
Coucou ! Pour cette fin de semaine, je vous présente une recette que j'ai réalisée plusieurs fois et qui régale toute la famille. A chaque fois, j'ai changé d'ingrédients et il est vrai que c'est une recette que l'on peut décliner à l'infini. Je me suis...
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Carottes et navets au miel
Coucou ! Ce soir, je vous présente une recette que je fais souvent. Comme je suis une inconditionnelle du sucré-salé, je l'ai accommodée à mon goût. Ingrédients : 6 carottes 2 gros navets 2 oignons 2 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de miel 1 c soupe...
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Flan pâtissier parisien
Voici une recette que j'aime tout particulièrement. C'est celle du flan pâtissier. Sa texture unique et son délicieux goût de vanille me ravissent. J'ai choisi de présenter la recette d'Eryn. Les enfants l'ont adoré et il a disparu en un rien de temps....
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Madeleines à la fève tonka
Coucou ! Voici un moment que je voulais essayer une recette avec les fèves tonka dont on parle beaucoup sur le net. C'est chose faite avec les madeleines que je vous propose ce soir. Ces fèves apportent une touche vraiment nouvelle et inattendue. Originaire...