Top articles

  • Mes premiers macarons chocolat-lemon curd ...

    28 juillet 2011 ( #Petits fours et autres douceurs )

    Bonjour tout le monde ! Je viens aujourd'hui vous proposer mon tout premier essai de macarons. Je me suis documentée sur le net afin de bien me préparer et je pense avoir réussi le challenge !! Je suis super contente du résultat ! Mes premiers macarons...

  • Crème dessert d'amande

    27 avril 2010 ( #Crèmes desserts )

    Coucou ! Je reviens après une bonne semaine d'absence. Nos vacances en Normandie ont été extra : pas un seul nuage pendant une semaine ! Tout est tellement plus agréable sous le soleil. Toute la famille a repris l'énergie nécessaire pour arriver jusqu'aux...

  • Cheesecake au potimarron

    14 novembre 2010 ( #Gâteaux )

    Voici déjà une semaine que je n'ai pas posté de recette et je trouve quelques instants pour rédiger cet article ... Je suis désolée de ne pas avoir plus de temps à consacrer à ce blog, mais, en ce moment, je ne peux pas faire autrement ! Je vous propose,...

  • Chocos, deuxième version ...

    13 mai 2010 ( #Biscuits et barres de céréales )

    Bonjour à toutes et à tous ! Je vous présente aujourd'hui une autre version des chocos : tout chocolat ... Elle est tout aussi gourmande que la première. J'ai ajouté une pincée de cannelle dans la ganache, ce qui relevé son goût et donné une touche d'originalité...

  • Lasagnes saumon-courgettes

    01 novembre 2010 ( #Pâtes et riz )

    Puisque je suis bien partie, je continue sur ma lancée de plats salés ... Je vous propose aujourd'hui, un plat complet que j'ai réalisé la semaine dernière et qui a plu à toute la famille. Il s'agit des lasagnes au saumon (mon poisson préféré) et aux...

  • Barres de céréales, le retour

    05 mai 2010 ( #Biscuits et barres de céréales )

    Il y a quelque temps déjà, je vous avais présenté quelques recettes de barres de céréales. Aujourd'hui, je transforme mon essai avec une nouvelle recette de barres. Celles-ci sont placées au four alors que les autres allaient directement au réfrigérateur....

  • Twix géant maison

    18 octobre 2010 ( #Friandises )

    Mon irrésistible gourmandise a repris le dessus dans cette recette ultra régressive ! J'ai réalisé du caramel au beurre salé, la semaine passée et j'en ai mis de côté, dans l'intention de préparer quelque chose de ... sucré !!! L'idée de préparer un Twix...

  • Bruschetta coppa-pesto

    13 octobre 2010 ( #Recettes salées )

    Coucou tout le monde ! Je reviens avec plaisir vous rendre une petite visite. J'ai un peu levé le pied par rapport au blog, car je voulais que cela reste un plaisir ... et comme j'ai un emploi du temps assez plein, je ne souhaitais léser personne et surtout...

  • Mendiants maison

    21 décembre 2011 ( #Friandises )

    Comme chaque année, avant les fêtes de Noël, je me lance dans la confection de bonbons en chocolat. Cette année, j'ai tenté des nouveautés en plus des traditionnelles truffes et palets ... Voici mes mendiants, très simples à préparer ... Sans plus tarder,...

  • Cake au pesto

    11 septembre 2010 ( #Verrines et autres recettes apéritives )

    Coucou ! Ce samedi ensoleillé m'a donné envie de vous présenter cette recette de mini-cakes au pesto. Nous les avons dégustés avec une salade de tomates (du jardin), mais ils peuvent aussi bien être servis en apéritif. Je pensais obtenir un rendu beaucoup...

  • Délice aux pommes et au caramel au beurre salé

    13 mars 2010 ( #Gâteaux )

    Voici pour cette journée de samedi, une petite recette sucrée que j'ai trouvée, il y a déjà plusieurs mois sur le blog de Therbia "Cuisine d'ici ou d'ailleurs". Je l'avais réalisée tout de suite et avais été conquise. Par la suite, j'ai préparé plusieurs...

  • Petits-Beurre "Maison"

    30 décembre 2011 ( #Petits fours et autres douceurs )

    Bonjour à tous et toutes ! Le père-noël ayant apporté à ma fille le coffret "L'atelier Petits-Beurre", nous nous sommes empressées (toutes les deux) d'en confectionner. Nous avons réalisé une première recette aux noisettes, puis quelques jours après,...

  • Gâteau au chocolat, sans jaunes d'oeufs

    26 septembre 2010 ( #Gâteaux )

    Bonjour ! Je reviens aujourd'hui avec une recette géniale qui m'a tout de suite tapé dans l'oeil. Un gâteau sans jaunes que j'ai découvert sur le blog de Cojocano et Cie "Les petits plats dans les grands". J'ai d'abord été un peu dubitative quant au goût...

  • Pain à ma façon ...

    11 janvier 2010 ( #Pains )

    En ce premier jour de la semaine, pourquoi ne pas commencer par une bonne recette de pain ? J'ai une machine depuis 5 ans déjà et je n'achète quasiment plus de pain. Tantôt, je le fais dans la machine, tantôt au four. J'ai une préférence pour le four,...

  • Chinois aux pralines roses

    10 août 2010 ( #Brioches et viennoiseries )

    Coucou ! Aujourd'hui, j'ose de nouveau vous proposer une recette très, très gourmande. J'en fais assez souvent, en variant les ingrédients et c'est toujours un délice. Ici, j'ai choisi de fourrer mon chinois avec des pralines roses. En cuisant, elles...

  • Burger maison

    31 octobre 2011 ( #Hamburgers )

    Voici quelques semaines que mon petit dernier me réclamait des "hamburgers" ... L'an passé, nous avions pris l'habitude d'en préparer le mercredi (pas tous les mercredis, je vous rassure !) ... et puis, cette année, il m'a fait remarquer que depuis le...

  • Tarte aux fruits secs

    17 mars 2010 ( #Tartes sucrées )

    Bonjour ! Aujourd'hui, je ne résiste pas à vous faire découvrir ce petit régal de tarte aux fruits d'hiver. Je l'ai préparée, il y a déjà quelques temps lors d'une réunion entre collègues, un mercredi matin et je dois dire que tout le monde a adoré. Je...

  • Farfalles jambon-champignons

    11 juin 2010 ( #Pâtes et riz )

    Coucou ! Pour finir cette semaine, je vous propose cette recette ultra simple qui fera le bonheur de vos enfants ! En tous cas, les miens ont adoré ! Elle a le mérite d'être très rapide à préparer, mais aussi ne nécessite que des ingrédients qu'on a souvent...

  • Velouté carotte-coco

    14 avril 2010 ( #Veloutés et soupes )

    Coucou ! Aujourd'hui je vous présente une recette qui vient du joli blog de Cécile "C'est bon Cécile". Je l'ai essayée, il y a un moment et elle a remporté tous les suffrages, à la maison. Depuis, j'en ai déjà refait trois fois ... c'est dire ! L'alliance...

  • Gratin de légumes d'hiver

    27 février 2010 ( #Légumes )

    Bonjour à tous et à toutes ! Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de saison. Ce gratin est composé de légumes du moment, à savoir le chou, les pommes de terre, les carottes et les navets. Il est très gourmand et accompagne parfaitement un rôti...

  • Galette végétarienne

    07 novembre 2010 ( #Légumes )

    Bonjour à tout le monde ! En ce dimanche maussade, j'ai décidé de vous proposer une recette aux couleurs de l'été ... Je l'ai trouvée dans le magazine d'informations du magasin bio, dans lequel je me sers. J'ai tout de suite su que j'allais la faire et...

  • Clafoutis printanier

    21 mai 2010 ( #Légumes )

    Coucou ! Pour cette fin de semaine, je vous présente une recette que j'ai réalisée plusieurs fois et qui régale toute la famille. A chaque fois, j'ai changé d'ingrédients et il est vrai que c'est une recette que l'on peut décliner à l'infini. Je me suis...

  • Carottes et navets au miel

    24 mars 2010 ( #Légumes )

    Coucou ! Ce soir, je vous présente une recette que je fais souvent. Comme je suis une inconditionnelle du sucré-salé, je l'ai accommodée à mon goût. Ingrédients : 6 carottes 2 gros navets 2 oignons 2 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de miel 1 c soupe...

  • Flan pâtissier parisien

    25 mai 2010 ( #Gâteaux )

    Voici une recette que j'aime tout particulièrement. C'est celle du flan pâtissier. Sa texture unique et son délicieux goût de vanille me ravissent. J'ai choisi de présenter la recette d'Eryn. Les enfants l'ont adoré et il a disparu en un rien de temps....

  • Madeleines à la fève tonka

    26 mars 2010 ( #Gâteaux )

    Coucou ! Voici un moment que je voulais essayer une recette avec les fèves tonka dont on parle beaucoup sur le net. C'est chose faite avec les madeleines que je vous propose ce soir. Ces fèves apportent une touche vraiment nouvelle et inattendue. Originaire...

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