Top articles

  • Cheesecake à la pomme et au Salidou

    29 janvier 2010 ( #Gâteaux )

    Le week-end pointe le bout de son nez et j'ai déjà envie de douceurs ... histoire de se réchauffer un peu ... avec le temps qu'il fait !! J'avais repéré une recette fort sympathique sur le blog de Virginie "Une pincée de gourmandise" en me promettant...

  • Maykhli ou tapioca aux épices

    09 juin 2010 ( #Crèmes desserts )

    Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui, je suis dans le registre exotique ... J'ai réalisé cette recette à l'occasion de notre repas thématique entre collègues. Le thème de mardi était : cuisine orientale. J'ai donc choisi cette recette libano-syrienne....

  • Pizza cannibale

    18 avril 2010 ( #Pizzas et autres tartes salées )

    Coucou ! Comme je vous l'avais annoncé jeudi, mon grand avait invité un de ses amis à coucher à la maison. J'avais donc eu des recommandations de sa part au sujet du repas !!! "Maman, tu nous prépares quelque chose de bon ! - Ah, parce que des fois je...

  • Barres de céréales maison

    01 février 2010 ( #Biscuits et barres de céréales )

    Mes enfants consomment une quantité importante de barres de céréales pour le goûter ... Et cela fait un moment que je me dis qu'il faudrait que je prépare moi-même ces barres. D'une part pour faire quelques économies et d'autre part, parce que ces barres...

  • Velouté de courgettes

    03 mars 2010 ( #Veloutés et soupes )

    Bonjour, je vous retrouve aujourd'hui, avec une nouvelle recette de velouté. La courgette étant un légume que j'apprécie, j'ai l'habitude de préparer cette soupe assez souvent. Habituellement, j'ajoute du Kiri, mais ici, je l'ai remplacé par du fromage...

  • Cabirotade de la mère Andrée

    21 mars 2010 ( #Viandes et poissons )

    Coucou ! En cette fin de dimanche, je reviens vous voir avec une excellente recette que je tire d'un livre sur la cuisine lyonnaise qui, chacun sait, est d'une grande richesse. J'ai un peu délaissé mon blog la semaine passée ... beaucoup de boulot et...

  • Pâté en croûte maison

    01 avril 2012 ( #Terrines salées )

    Bonjour ! Voici une éternité que je voulais réaliser un pâté en croûte et ce week-end, j'ai enfin essayé. Le résultat a été à la hauteur de mes attentes ! Nous nous sommes vraiment régalés et j'ai hâte d'essayer des variantes de cette recette. Je pense...

  • Baguettes multi-céréales

    30 septembre 2011 ( #Pains )

    Bonjour à tous et toutes !!! Je vous propose aujourd'hui une recette de pain ou plus précisément de baguettes aux céréales. Voici maintenant 7 ans que je fais mon pain et jai essayé un grand nombre de recettes en faisant varier les farines, en remplaçant...

  • Pâtes et St-Jacques ... à la mode risotto

    09 mars 2011 ( #Pâtes et riz )

    Coucou ! Me revoilou pour une recette salée, cette fois-ci ... Hier soir, j'avais envie de faire un risotto ... seul bémol, mon petit dernier n'aime pas le riz !! Alors me voilà partie sur une variante du risotto ... à base de pâtes (ici des coquillettes)....

  • Cake courgettes, feta et tomates confites

    07 juillet 2010 ( #Verrines et autres recettes apéritives )

    Bonjour à tous et toutes ! Avec le temps qu'il fait en ce moment, j'avais envie d'un cake salé. J'ai cherché dans mon carnet de recettes et j'ai trouvé celle-ci que j'ai accompagnée d'une salade verte : un régal ! Nous avons dégusté ce cake tiède, mais...

  • Marbré

    15 juin 2010 ( #Gâteaux )

    Je viens aujourd'hui avec une recette, on ne peut plus classique : celle du marbré. Ce n'est pas mon gâteau préféré, mais les enfants l'apprécient ... Et qu'est-ce qu'on ne fait pas pour leur faire plaisir ?? J'ai pioché dans mon vieux carnet de recettes...

  • Miel de pissenlits

    28 avril 2010 ( #Confitures )

    Coucou ! Aujourd'hui, je vous propose une recette assez originale, puisqu'elle utilise une plante qu'on n'apprécie, généralement pas, sur nos pelouses : le pissenlit. Mon homme aime les déguster en salade avec des croûtons, des oeufs, des morceaux de...

  • Feuilleté à la tomate

    29 janvier 2011 ( #Pizzas et autres tartes salées )

    Ce samedi, je vous propose une petite recette toute simple de feuilleté. Nul besoin d'aller faire les courses pour cette recette, vous avez sans doute tous les ingrédients dans votre réfrigérateur ! Sans plus tarder, voici le détail ... Ingrédients :...

  • Panna cotta aux noix

    23 juin 2010 ( #Verrines sucrées )

    Coucou ! J'ai un peu tardé à vous poster ma recette de panna cotta car la fin d'année scolaire est assez remplie : entre les bulletins, les livrets et le reste ... je n'ai pas trouvé le temps d'aller sur les blogs et encore moins sur le mien !! Voici...

  • Trio de desserts aux noix

    16 juin 2010 ( #Glace )

    Coucou ! Voici un moment que ça me démangeait ... Je voulais faire de la glace aux noix ! La semaine dernière, nous avions du monde et je me suis décidée. Afin que ma boule de glace ne s'ennuie pas toute seule dans son assiette, deux autres gourmandises...

  • Gâteau extra à la carotte

    25 février 2010 ( #Gâteaux )

    Vous allez peut-être dire : "Encore une recette de gâteau !" Mais je suis désolée, je ne peux absolument pas me corriger. J'adore faire des pâtisseries et lorsque j'essaie de résister à mon envie ... c'est ma fille qui me tente ! Cet après-midi, j'ai...

  • Triangles feuilletés pomme-cannelle

    24 février 2010 ( #Tartes sucrées )

    Coucou ! Je vous retrouve aujourd'hui avec une petite recette ultra simple, que j'ai préparée avec ma puce. Elle voulait absolument faire quelque chose pour le goûter ... et nous avions de la pâte feuilletée et des pommes sous la main. Alors, nous sommes...

  • 1 an de blog ... Crèmes brûlées aux mirabelles

    27 octobre 2010 ( #Crèmes desserts )

    Et oui ... cela fait un an et 2 jours que j'ai créé ce blog ... A vrai dire, je n'ai pas vu le temps passer. Grâce à lui, je me suis fait des tas de connaissances, j'ai partagé des idées, des humeurs, des petits morceaux d'existence ... J'ai aussi appris...

  • Tapas à la tapenade

    09 mai 2010 ( #Verrines et autres recettes apéritives )

    A la recherche d'un dimanche au soleil et n'ayant pas réussi à le trouver, je l'ai accueilli à l'apéritif, ce midi ... J'avais trouvé cette recette sur le FABULEUX blog de Domi : "Domi cuisine pour vos yeux". Allez-y vite jeter un oeil, ça vaut vraiment...

  • Magrets de canard au miel

    05 février 2010 ( #Viandes et poissons )

    La fin de semaine a été laborieuse ; c'est pourquoi je n'ai pas eu le temps de poster d'article, ni d'aller sur vos blogs. Mais le week-end est là et j'entends bien me rattraper ! Le plat que je vous propose ce soir est une recette que j'ai essayée, il...

  • Tarte aux oignons sucrée salée

    28 février 2010 ( #Pizzas et autres tartes salées )

    Afin de se remettre de la tempête de ce week-end qui j'espère n'a pas été trop dévastatrice chez vous, je vous propose une tarte qui a l'air classique, mais qui est, en définitive, assez originale. En effet, les oignons sont caramélisés dans du miel,...

  • Saumon à la cervelle de canut

    06 janvier 2010 ( #Viandes et poissons )

    Cette journée a bien commencé car il fait un soleil radieux. Sur la neige, cela fait des reflets magiques ... Tout en poursuivant mon envie de manger plus léger que ces derniers temps, je vous présente aujourd'hui, une recette de poisson que l'on pourra...

  • Hachis parmentier à la purée de céleri rave

    28 décembre 2011 ( #Viandes et poissons )

    Après quelques jours pour digérer les repas de fêtes, je reviens aujourd'hui avec une petite recette de hachis parmentier revisité. C'est un plat très simple à préparer et tellement apprécié qu'il serait dommage de ne pas l'essayer. J'avais, dans le frigo,...

  • Flan courgette et carotte

    05 août 2010 ( #Légumes )

    Coucou ! L'autre jour, je me promenais sur les blogs culinaires et je suis tombée sur une recette qui m'a tout de suite plu. Elle est à base de courgettes et de carottes et comme chacun sait, les courgettes grossissent presque à vue d'oeil, dans le jardin,...

  • Beignets Nutella, cuits au four

    07 août 2010 ( #Brioches et viennoiseries )

    Bonjour ! Aujourd'hui, je vous présente une recette que j'ai essayée la semaine dernière et que j'ai déjà refaite trois fois, depuis. Je l'ai découverte en me promenant sur le blog "Les gourmandises de Charmella". J'ai tout de suite noté qu'ils étaient...

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