Petits gâteaux à la fraise "Tagada"
Ingédients :
Environ 50 fraises Tagada
12 cl de lait écrémé
150 g de margarine
3 oeufs
140 g de sucre en poudre
150 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
Préchauffez le four à 180°C
Dans une casserole, faites fondre les fraises dans le lait avec la margarine sans cesser de remuer avec une cuillère en bois.
Après complète dissolution des fraises, laissez tiédir.
Fouettez les oeufs avec le sucre et ajoutez-y la farine et la levure. Remuez jusqu'à obtenir un mélange lisse.
Ajoutez le contenu de la casserole. Mélangez soigneusement et versez dans de petits moules en silicone.
Enfournez pour 20-25 minutes et laisser le refroidir avant de le couper.