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Pesto

Pesto

Le pesto est très simple à réaliser. On peut ensuite l'utiliser dans un grand nombre de recettes de pâtes ou autres. Ingrédients : 60 g de basilic frais 70 g de parmesan râpé 3 cuil. à soupe de pignons de pin 2 gousses d'ail 30 cl d'huile d'olive Sel...

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Aubergines au pesto

Aubergines au pesto

En ce premier jour de la semaine, je vous propose une recette facile à réaliser et que vous pourrez, aisément, inclure à vos menus de la semaine. Il suffit juste d'avoir les ingrédients et le reste se fait presque tout seul ! Ingrédients pour 6 personnes...

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Endives au saumon fumé

Endives au saumon fumé

Bonjour tout le monde. Vous connaissez tous les endives au jambon ... Je vous propose aujourd'hui une variante délicieuse : les envides au saumon fumé. Le saumon accompa g ne très bien les endives et il transforme totalement la recette habituelle. Ingrédients...

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Flamands

Flamands

Ce soir, je vous propose une recette de biscuits. Leur originalité réside dans le fait qu'ils sont parfumés à la muscade. Elle leur donne un goût particulier, tout à fait sympathique. Cette recette est idéale pour accompagner de la glace ou de la mousse...

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Pain viennois

Pain viennois

Bonjour, ce soir voici une recette pour votre petit-déjeuner de demain ou après-demain ... Ce pain viennois est aussi bon qu'une brioche, mais il est sans oeufs et avec peu de beurre. Cela peut-être intéressant pour les personnes qui doivent faire attention...

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Tian en petites cocottes

Tian en petites cocottes

Je vous retrouve, ce soir, avec une petite recette toute simple. Je l'ai réalisée dans des cocottes individuelles. Accompagnée d'un filet de saumon frais, c'est un régal pour les papilles ! Ingrédients pour 4 cocottes : 1 courgette 2 tomates 1 poivron...

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Chinois aux pépites de chocolat

Chinois aux pépites de chocolat

Bonjour, nous sommes aujourd'hui mercredi, jour des enfants. Je vous propose donc, une recette qu'ils apprécieront à tous les coups ! On peut trouver des "chinois" au rayon viennoiserie des magasins, mais c'est encore mieux de le préparer soi-même. On...

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Croquants aux amandes et aux pistaches

Croquants aux amandes et aux pistaches

Après une journée de travail, rien de tel qu'une petite recette, histoire de garder le moral ! Ce soir, celle que je vous propose est ultra simple à réaliser. Ces croquants sont aussi bons que ceux que l'on trouve en commerce et tellement plus naturels...

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Verrines au saumon

Verrines au saumon

Voici les verrines qui accompagnaient mes petits palets provençaux aux zestes de citron. C'est une recette toute simple que vous mettrez une dizaine de minutes à préparer, mais qui apportera une touche d'originalité à votre apéritif. Avantage supplémentaire...

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