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Cake sans beurre

Cake sans beurre

Et voici la première recette de l'année 2013 !!! Un joli petit cake sans beurre, mais très gourmand quand même ... Je vais attrister tous ceux et toutes celles qui se sont dit : "sans beurre, quelle aubaine !!" ... le beurre a été remplacé par du mascarpone...

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Cannelés bordelais

Cannelés bordelais

Bonjour à toutes et tous !! Voici aujourd'hui une recette que j'avais envie de réaliser depuis longtemps et que je n'avais encore jamais tentée. Le cannelé est un petit gâteau, spécialité du Bordelais, à pâte molle et tendre, parfumée au rhum et à la...

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Financiers à la façon visitandine

Financiers à la façon visitandine

Bonjour à tous ! Cela faisait un certain temps, pour ne pas dire un temps certain ... que je n'avais pas publié de recettes. Je reviens donc faire un petit coucou à tous mes visiteurs et visiteuses afin de leur dire que je ne les oublie pas !! Le temps...

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Pâté en croûte maison

Pâté en croûte maison

Bonjour ! Voici une éternité que je voulais réaliser un pâté en croûte et ce week-end, j'ai enfin essayé. Le résultat a été à la hauteur de mes attentes ! Nous nous sommes vraiment régalés et j'ai hâte d'essayer des variantes de cette recette. Je pense...

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Salade de pissenlits aux lardons

Salade de pissenlits aux lardons

Bonsoir ! Aujourd'hui, je vous présente une recette que je n'ai pas goûté (parce que je n'affectionne pas les pissenlits), mais que mon homme adore ... En ce moment, ils poussent en quantité dans le jardin. On les appelle également "dent-de-lion". On...

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Quatre-quart au chocolat

Quatre-quart au chocolat

Bonjour à tous et toutes ! Voici un bon moment que je n'ai pas publié de recettes ... en effet, j'ai été bien occupée par les représentations théâtrales. Ce week-end, on fait une pause et j'en profite pour vous proposer une petite recette toute simple...

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Parenthèse théâtrale ...

Parenthèse théâtrale ...

Je passe vous faire un petit bonjour en coups de vent ... en effet, à partir de ce week-end, nous présentons notre pièce de théâtre "La guerre des paillassons" et je vais délaisser la cuisine pour les planches !! J'invite d'ailleurs toutes les personnes...

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Gaufres liégeoises

Gaufres liégeoises

Bonsoir à toutes et tous ! Le week-end prend fin et je voulais absolument partager avec vous cette recette délicieuse de gaufres liégeoises que j'ai trouvée sur le sublime blog de Chouya "Qui dort dîne". J'ai acheté ces gaufres pendant des années au rayon...

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Bugnes stéphanoises de Mardi gras ...

Bugnes stéphanoises de Mardi gras ...

Coucou ! Cette semaine nous avons fêté Mardi gras et je ne résiste pas à l'envie de vous faire découvrir cette recette ultra gourmande, de bugnes ! L'origine des bugnes est très ancienne : il s'agissait déjà d'une spécialité dans la Rome antique qui se...

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