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Macarons, le retour ...

Macarons, le retour ...

Coucou, me revoilou avec une recette de macarons. J'avais déjà tenté l'expérience avec une première recette et j'ai souhaité en essayer une autre afin de pouvoir comparer ... Celle-ci est à base de meringue italienne. Côté difficultés ... les deux versions...

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Burger maison

Burger maison

Voici quelques semaines que mon petit dernier me réclamait des "hamburgers" ... L'an passé, nous avions pris l'habitude d'en préparer le mercredi (pas tous les mercredis, je vous rassure !) ... et puis, cette année, il m'a fait remarquer que depuis le...

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Riz au lait chocolat-épices

Riz au lait chocolat-épices

L'automne arrive et, avec lui, l'envie de cuisiner de petits plats gourmands et savoureux, pour oublier que dehors le vent souffle et que le soleil se couche de plus en plus tôt ! Alors, aujourd'hui, je vous propose ce riz au lait aux saveurs du Pérou...

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Millasson

Millasson

Bonjour à tous et toutes ! Je vous présente aujourd'hui une recette que j'ai réalisée il y a déjà un moment et que j'avais laissée de côté ! Quelle erreur !! Je l'avais dénichée sur l'excellent blog de "Lolo et sa tambouille". C'est une spécialité du...

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Baguettes multi-céréales

Baguettes multi-céréales

Bonjour à tous et toutes !!! Je vous propose aujourd'hui une recette de pain ou plus précisément de baguettes aux céréales. Voici maintenant 7 ans que je fais mon pain et jai essayé un grand nombre de recettes en faisant varier les farines, en remplaçant...

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Nouvel essai de macarons ...

Nouvel essai de macarons ...

Salut à toutes et tous ... je reviens aujourd'hui avec un nouvel essai de macarons. Je les trouve moins beaux que la première fois. Ceci vient du fait que la pâte était plus liquide et s'est donc davantage étalée. Certains macarons se sont collés et la...

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