Les délices de Nathalie

Coucou, me revoilou avec une recette de macarons. J'avais déjà tenté l'expérience avec une première recette et j'ai souhaité en essayer une autre afin de pouvoir comparer ... Celle-ci est à base de meringue italienne. Côté difficultés ... les deux versions...

Voici quelques semaines que mon petit dernier me réclamait des "hamburgers" ... L'an passé, nous avions pris l'habitude d'en préparer le mercredi (pas tous les mercredis, je vous rassure !) ... et puis, cette année, il m'a fait remarquer que depuis le...

L'automne arrive et, avec lui, l'envie de cuisiner de petits plats gourmands et savoureux, pour oublier que dehors le vent souffle et que le soleil se couche de plus en plus tôt ! Alors, aujourd'hui, je vous propose ce riz au lait aux saveurs du Pérou...

Bonjour tout le monde ... Aujourd'hui j'ai le plaisir de vous offrir une super recette que j'ai déjà réalisée de nombreuses fois et sous de nombreuses variantes. Je l'avais découverte, l'an passé, sur le blog de Cojocano et Cie "Les petits plats dans...

Bonjour à tous et toutes ! Je vous présente aujourd'hui une recette que j'ai réalisée il y a déjà un moment et que j'avais laissée de côté ! Quelle erreur !! Je l'avais dénichée sur l'excellent blog de "Lolo et sa tambouille". C'est une spécialité du...

Bonjour à tous et toutes !!! Je vous propose aujourd'hui une recette de pain ou plus précisément de baguettes aux céréales. Voici maintenant 7 ans que je fais mon pain et jai essayé un grand nombre de recettes en faisant varier les farines, en remplaçant...

Coucou tout le monde ... Voici, comme prévu, une nouvelle recette de verrines ... sucrées. J'ai beaucoup aimé la texture des perles du Japon et de la crème de coco ; et cette petite touche acidulée des ananas n'était pas pour me déplaire ... A peine sucrées,...

Bonjour à tous et toutes ! Aujourd'hui, je vous propose une recette de verrines que j'ai réalisées pour un apéritif dînatoire. Je les ai trouvées délicieuses et très simples à réaliser. Sans plus attendre, voici la recette. Ingrédients : 120 g de Roquefort...

Salut à toutes et tous ... je reviens aujourd'hui avec un nouvel essai de macarons. Je les trouve moins beaux que la première fois. Ceci vient du fait que la pâte était plus liquide et s'est donc davantage étalée. Certains macarons se sont collés et la...

Bonjour tout le monde ! Je viens aujourd'hui vous proposer mon tout premier essai de macarons. Je me suis documentée sur le net afin de bien me préparer et je pense avoir réussi le challenge !! Je suis super contente du résultat ! Mes premiers macarons...